拥有厨师身分的AV女优川越铃子。
日本人气性感女优川越铃子（川越にこ），在踏入成人界之前是一名持有执照的专业饭店厨师，不仅在专科学校实技评比中名列前茅，更曾从400名员工中脱颖而出荣获MVP殊荣。怎料一场车祸造成她右手神经麻痹，厨师梦瞬间被判死刑。但她并未就此沉沦，被星探挖掘后，决心将女优工作作为累积知名度、资金与人脉的跳板，继续朝着开餐厅的梦想迈进。
据日媒《周刊文春》专访报导，川越铃子回忆当时骑脚踏车遭遇交通事故，右手遭汽车夹住致神经麻痹。这对靠手艺吃饭的厨师而言无疑是致命打击，身边同业更传出「明明是MVP却派不上用场」的酸言酸语。
在身体与心理双重打击下，她患上忧郁症，甚至站在厨房工作时会不自觉对自己自言自语，直到前往伊势神宫参拜沉淀后，心境才出现转折。回到东京后，她在雨中的涩谷街头被星探搭讪，意外开启了转行契机。
川越透露，签约时经纪公司并未先问三围，而是花了大量时间向她说明法律规定。她坦言入行并非一时冲动，而是锁定「知名度、资金、人脉」三大目标，将女优职涯视为累积资源的管道。为了打响名号，她更运用「1年沉默策略」，初期完全不公开厨艺，在引发外界质疑「是否为设定」后，才在一周年活动上独自制作200人份餐点，震撼证明实力。
如今，她一边从事女优工作，一边在意大利餐厅与酒吧负责菜单开发与管理，同时还学习琴艺、书道、英会话等5项才艺充实自己。面对未来，她表示预计在30岁时结束7年的女优生涯，迈向人生下一个阶段，展现出极具韧性与规划的人生蓝图。
